Mi ovo jako volimo..... Dodatak nam je svim svježim salatama, mažemo na kruh ili kuhanu tjesteninu zalijemo uljem i tikvicama .... Probajte :)
Mi ovo jako volimo..... Dodatak nam je svim svježim salatama, mažemo na kruh ili kuhanu tjesteninu zalijemo uljem i tikvicama .... Probajte :)
Sastojci
Priprema
Tikvice, operite, odstranite krajeve i nasjecite na kolutiće 2-3mm debljine. Stavite ih u dublju posudu. Dodajte lovorov list i jedan češanj češnjaka krupnije isječen.
Ocat, vodu i sol, zakuhajte i tako vrelo prelijte preko tikvica.
Na prelivene tikvice stavite tanjur koji opteretite tako da tikvice ne mogu isplivati i da budu potopljene u marinadi, koja ih neće odmah prekriti ali tikvice će uskoro dodatno pustiti vodu i bit će potopljene.
Neka odstoji par sati da se ohladi. (može i preko noći)
Potom ih izvadite iz marinade i raširite po čistom kuhinjskom ubrusu. Stavite i jedan ubrus i preko tikvica i tapkajte rukom da ih posušite.
Sad tikvice složite u čiste staklenke, u svaku staklenku narežite češanj češnjaka a onaj lovorov list iz marinade iskidajte i podijelite po staklenkama.
Preko tikvica nalijte maslinovo ulje pazeći da ih u potpunosti njime prekrijete.
Staklenke spremite na hladno mjesto .
Posluživanje
Odlične su kao dodatak raznim salatama u kojma će te koristiti ulje u kojima su tikvice ili kao što muž i ja za doručak namažemo šnitu kruha ili peciva uljem i na njega poslažemo tikvice i baš nam je tako, mmmm.... :) Sigurna sam ako ih probate da će te s njima otkriti još puno zanimljivih kombinacija :)
hvala ti draga Jano ! ti me stvarno uvijek obraduješ svojim izvedbama slikicama i isprobavanjem mojih recepata, očito 🙂❤️😘
Ja potvrdjujem jako jako fine tikvice !! I ne samo na hlebu - meni su isle uz sve i svasta ! Ja sam sigurna da cu ponavljati recept 👍 A posto sad tikvica ima i zimi - sezona me nece omesti u tome !
Hvala puno K. ❤️
I opet jakooo uzivam isprobavajuci tvoje recepte 🙂
kepi draga,nemaš pojma kak su fine na taj način a i ulje je iskoristivo za salate a ako u njega umočiš ovaj kruhić.... milina 🙂❤️
22