Tikvice u vrucem tijestu

Tikvicu oguliti i izribati ili isjeci na kockice.

Brasno izmjesati sa malo soli i preliti vrelom vodom, kuhacom umjesiti ljepljivo tijesto.

U pleh malo manji(moj je 35x25)izliti ulje i u njega dodati pripremljeno tijesto i tikvicu.

Sve skupa dobro rukom izmjesati u ulju ,ljepo rukom rastanjiti po plehu,isjeci tijesto na male kockice i staviti peci na 200° oko 30 min.

U medjuvremenu malo osoliti mlijeko za preljev i dodati butter,malo zagrijati da bi se butter otopio i kada je pitica gotova preliti toplim mlijekom i ostaviti malo da upije zaljev.

I to je to.

Mi volimo da je pitica tanka i puna mlijeka ali naravno,moze se napraviti i dupla mjera u malo veci pleh.