Zapecena tjestenina sa finim umakom i tunom.
Sastojci
Priprema
Namastite kalup za tortu od 24cm,ja ustavi na dno kalupa prije nego ga sastavim stavin papir za pecenje .Ostatak papira odkinem.Stijenke lagano premazem maslinovim uljem/tako manje ostacujete kalup a i lakse ga perete.
Skuhajte tjesteninu al dente/drzite se upustava na pakovanju pa malo krace kuhajte/nemojte prekuhati tjesteninu.
Ocijedite je zacinite sa malo maslaca.Odlozite dok napravite ostalo.
Napravite umak:
U lonac dodajne nasjeckane oguljene rajcice/konzervu,nasjeckane zelene masline,ocijedenu tunjevinu ,zlicicu meda,majcinu dusic.Smanjite vatru pa pustite da se kuha na lagano desetak minuta.
Dodajte vrhnje za kuhanje,posolite i poparite po ukusu.
U lonac stavite kuhanu tjesteninu .Promijesajte.
Naribajte sir.Odvojite dvije zlice sira.Ostatak sira dodajte u tjesteninu zajedno sa parmezanom.Promijesajte.
Prebacite sve u pripremljeni kalup za torte.
Pospite sirom kojeg ste ostavili sa strane.Ukrasite crnim i zelim maslinama.
Stavite peci u zagrijanu pecnicu na 180C/30min.
Izvadite iz pecnice/pustite da se ohladi negdje 15 min.Servirajte narezano sa mjesanom salatom.
21