predivno pripremljeno meso s umakom u tavici.,.. volimo
Sastojci
Priprema
DIVNO JELO IZ TAVICE MOZETE PRIPREMITI SA LUNGICEM ,.ILI KRATKIM KRMENADLIMA ODKOSTENIM.
PRVO POMJESATI ZACINE I SOL PA LAGANO POSUTI PO MESU,UTRLJATI DA SE SJEDINE S KOMADIMA MESA.
DODATI SOK LIMUNA I NARANCE,SENFA TE DOBRO IZMJESATI.MESO,....STAVITI MARINIRANO MALO U FRIZIDER.
DOBRO ZAGRIJATI VECU I DUBLJU TAVICU SA MALO ULJA.
NA VRUCE ULJE LAGANO STAVLJATI MESO I PECI MINUT S JEDNE ,MINUT S DRUGE STRANE..ZACINA MORA BITI DOSTA ,ONI CE TAKO OSTATI I ZAPECENI U TAVICI KAD IZVADIMO MESO,.I TO CE BITI PODLOGA ZA DOBAR SAFT,TJ.UMAK,TOC.
MESO IZVADITI NA TANJUR ,A NA TAVICU DODAMO IZREZAN PRSUTNEK MRVICU ZAPECE,PROMJESATI VILICOM,PA DODATI VRHNJE ZA KUHANJE POMJESANO SA VODOM,VLASAC KUHACOM DOBRO MJESATI I DONJI DIO NA DNU TAVICE I NAZAD VRATIMO MESO,
UBACIMO GRANCICE TIMIJANA,I SVE JOS PAR MINUTA PRODIMSTAMO.I GOTOVO
POSLUZUJEMO UZ NJOKE,PASTU,KNEDLE.
Kako je tebi ispao recept?
13