Moj profil
SEKA-VANJA
23.3.2013.

Tiniko

60 minuta
27

Recept posvećujem mom malenom Tinu!

Recept posvećujem mom malenom Tinu!

SEKA-VANJA
23.3.2013.

Sastojci

Tijesto:
1 jaje , 100g maslaca , 100g šećera , 200g brašna , pola praška za pecivo i malo soli
Krema:
6dl mlijeka , 250 g šećera , 2 žlice kakao praha , 2 žlice pudinga vanilija , 5 žlica gustina( gusnela , nišeste , škrobnog brašna), 200g maslaca , 2 vrhom pune žlice nutele
Za ukrašavanje: mljeveni orasi( a može i preljev od čokolade ili slično).

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto od sastojaka i, zamotali u foliju i ostaviti da odmori u hladnjaku 30 min.

2.

Krema:

U međuvremenu napraviti kremu. 4 dl mlijeka i šećer zakuhati .

U 2 dl mlijeka staviti gustin , kakao , puding i sve skuhati . Ostaviti da se hladi prekriveno folijom da se ne uhvati korica.

3.

U ohlađeno dodati nutelu i izrađen maslac i sve dobro sjediniti.

4.

Na pek papiru rastanjiri tijesto , prebaciti na pleh od pećnice i napraviti rez na tijestu da se dobije tri dijela.

Peći 15 min. na 180. Ostaviti da se ohladi.

5.

Staviti koru pa kremu, kora pa krema i cijeli kolač premazati kremom.Ukrasiti mljevenim orasima.

Ostaviti na sobnoj temperaturi da kore u kolaču omekšaju , a sutra dan staviti u hladnjak.

Posluživanje

Moja kći nije mogla čekati da kore omekšaju( proždrljivica- na majku) pa smo ga načele već za dva sata pa nije lijepo izrezan. Sutra stavljam bolju sliku.

4

Jeste. Hvala na komentaru.👏

odlican socan kolac!!!

😁 Hvala.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)