Moj profil
arf
1.9.2014.

Tiramisu

29

Brzo,jednostavno i fino :)

Brzo,jednostavno i fino :)

arf
1.9.2014.

Sastojci

5 jaja
5 zlica secera
500 gr mascarpone sira
1-2 zlice ruma ( ja stavim kave umjesto ruma)
500 ml vrhnje za slag
400 gr piskota
3 dcl crne kave(skuhati i ohladiti)

Priprema

1.

Najprije skuhajte kavu i pustite je neka se ohladi.

2.

Odvojiti zumanjke od bjelanjaka.Zumanjke pomjesati sa secerom,a bjelanjke izmiksati u cvrsti snjeg.

3.

Vrhnje za slag dobro izmiksati u posebnoj posudi.

4.

Bjelanjke i slag  (malo po malo mjesajuci )dodati u smjesu sa zumanjcima,dodati mascarpone i rum(ili kavu) te sve zajedno pomjesati(rucno ne mikserom)

5.

Piskote umociti u crnu kavu te slagati red piskota,kremu,red piskota i na kraju ponovno kremu.

6.

posuti sa kakaom i staviti u frizider da se ohladi najmanje 2h (bilo bi bolje da ostavite preko noci da se dobro stisne)

  • Tiramisu(1)
  • Kolaci-tiramisu(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)