Moj profil

Tiramisu po mom

28

... od sada želimo samo ovaj kolač!!!

... od sada želimo samo ovaj kolač!!!

Sastojci

1 veliko pakiranje piškota
100 g šećera
1 žlica ruma
500 g mascarponea
3 vrečice instant kave u vrećici
gorki kakao prah za posipanje

Priprema

1.

Žumanjke i šećer pjenasto izmiješati mikserom te dodati ruma i vanilin šećer. 

Kremu kuhati na pari oko 15 min.

Izmiješati mikserom bjelanjke u čvrsti snijeg.

2.

U ohlađenu kremu postupno dodavati mascarpone, čvrsti snijeg od bjelanjaka i Izmiješano mikserom tučeno slatko vrhnje.

3.

Vrećice instant kave pomiješajte sa 3 dcl kipuće vode i ostavite da se ohladi (može biti mlako).

4.

Piškote kratko umočiti u kavu s jedne i druge strane te položiti u tepsiju. 

Na piškote preliti polovicu kreme, zatim položiti drugi red namočenih piškota te ostatak kreme.

5.

Na kraju posipati gorkim kakaom u prahu.

Posluživanje

Radi sigurnosti svih nas ipak sam se odlučila na varijantu kuhanja na paru.

  • Tiramisu(1)
  • Kolaci-tiramisu(1)

3

👍

Sigurno fino i čini mi se jednostavno, ide u omiljene i ubrzo na programu.

savrseno 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)