Lagana ljetna poslastica… a još i brza i jednostavna….
Lagana ljetna poslastica… a još i brza i jednostavna….
Sastojci
Priprema
Trešnje oprati i očistiti od koštica. Skuhati kompot od trešanja i šećera. Kuhati kratko, dok trešnje ne puste sok. Kad je gotovo, sok procijediti i u njega dodati rastopljenu želatinu.
Žumanca pjenasto umutiti s šećerom, u to dodati ocijeđeni svježi sir. Slatko vrhnje posebno izraditi, te ga dodati u smjesu od sira. Na kraju dodati par kapi arome višnje.
Pomiješati mlijeko, rum i kakao, te u tu smjesu umakati piškote. Piškote slagati u duboki kalup ( ja sam slagala u pleh 20×30), na njih namazati pola kreme, po kremi rasporediti pola trešanja i politi s pola soka od kompota. Ponoviti postupak još jednom. Kad je gotovo staviti u frižider da se dobro ohladi.
Kako je tebi ispao recept?
7