Jako ukusan kolac i ne tako tvrd savrsen za Bozicne praznike.
Recept dobila od prijateljice iz Njemacke i jako sam joj zahvalna.
Jako ukusan kolac i ne tako tvrd savrsen za Bozicne praznike.
Recept dobila od prijateljice iz Njemacke i jako sam joj zahvalna.
Sastojci
Priprema
Tijesto
Otopiti cokolad na pari pa ostaviti da se prohladi. Kada se prohladi izmijesati sve sastojke i napraviti meko do srednje meko tijesto i staviti u frizider na sat vemena.
Krema
Ja pravi kremu pola sata poslije tijesta posto i ona mora stajati sat vremena. Tako da imam pola sata za peci sasvim dovoljno.
Bijelu cokoladu otopiti na pari i malo prohladiti. Margarin i secer izmiksati da bude pjenasto dodati maskarpone i cokoladu i staviti u frizider na sat vremena.
Zagrijati rernu na 180 stupnjeva. Tijesto razvaljati na posutom stolu otprilike pola centimetra debljine. Okruglim malim kalupom izrezivati kolutice i stavljati na pleh od rerne sa papirom za pecenje i peci 10 min i ostaviti da se prohladi.
Filovati tako da na jedan keks stavite malo kreme i preklopite sa drugim bez kreme. Posuti sa secerom i kakaom.
Ja nisam cekala da se potpun ohlade jer nisam imala vremena i kada sam mazala krema mi je malo popustila all nakon par sati u frizideru su se stegnuli i bili savrseni.
Kako je tebi ispao recept?
3