Ovu jednostavnu tortu može spremiti zaista svatko....Ne peče se,pripremi se za 20-tak minuta...A krema od sira,jagode i piškote dopast će se svima....Filipu za sretan rođendan od tete!!!
Ovu jednostavnu tortu može spremiti zaista svatko....Ne peče se,pripremi se za 20-tak minuta...A krema od sira,jagode i piškote dopast će se svima....Filipu za sretan rođendan od tete!!!
Sastojci
Priprema
Prerežite 14 piškota,6 narežite na komadiće,a ostale stavite u vrečicu i smrvite.Maslac rastopite pa pomiješajte s razmrvljenim piškotama.Pritisnite na dno nauljenog okruglog kalupa (promjera 24 cm) kao biskvit i stavite u hladnjak.
Jagode očistite,operite...nekoliko ih ostavite za ukrašavanje.A ostale raspodijelite po biskvitu.Želatinu omekšajte u vodi.Mascarpone pomiješajte s sirom,šećerom i vanilin šećerom.Amaretto ugrijte,želatinu zgniječite,rastopite u likeru pa pomiješajte s kremom od sira.Stucite šlag od vrhnja pa umiješajte u kremu.
Umiješajte usitnjene narezane na komadiće piškote pa smjesom premažite jagode.Stavite u hladnjak na 2-3 sata.Rub torte odvojite od kalupa uz pomoću noža pa tortu izvadite iz kalupa.Polovice piškota poslažite uz rub torte.Prije posluživanja tortu posipajte kakaom u prahu te ukrasite preostalim jagodama.
Posluživanje
Recept je iz časopisa"Lisa"...
5