Tijesto je gluten free,a možete koristiti i običnu tjesteninu kupovnu...
Tijesto je gluten free,a možete koristiti i običnu tjesteninu kupovnu...
Sastojci
Priprema
Tjestenina:
Pomješajte sve sastojke i zamjesite glatko tijesto. zamotajte u prozirnu foliju i pustite 20ak min da odstoji, zatim ga opet razvlačite dlanovima i obradite, pa ponovite postupak s folijom, tako 3-4 puta ovisno koliko imate vremena. Razvaljajte tijesto i režite po želji, te kuhajte 7-10min.
Umak s piletinom je klasični:
Dinstajtesitno narezani luk na maslacu, zajedno sa špekom i sitno narezanom šunkom, dodajte piletinu koju ste predhodno marinirali u začinima i s malo ulja. Dinstajte je zajedno s ostalim sastojcima u tavi. Poslje dodavajte malo vode i začine po želji. ( Osobno s piletinom na ovaj način volim malo muškatnog orašćića, a piletinu začinim prije sa vegetom twist za piletinu) Na kraju dodajte vrhnje za kuhanje i pustite da još malo provrije... No, umak možete raditi po želji...Dodajte i gljiva i ostalih namirnica.
Posluživanje
Poslužite toplo i dobar tek
Kako je tebi ispao recept?
1