Moj profil
novembarskamama
13.12.2009.

Tjestenina s piletinom, brokulama i karfiolom

60 minuta
31
novembarskamama
13.12.2009.

Sastojci

za
pola kese pene makarona
2 kom. pilecih prsa bez kostiju i koze
pola svezive svjeze brokule u cvjeticima
pola glavice svjezeg karfiola u cvjeticima
solja vrhnja za kuhanje
1 kasika brasna
1 kasika ulja
1 kasika putera
vegeta, biber i kopar po ukusu
rendani parmezan

Priprema

1.

Pileca prsa isjeci na kockice i isprziti na pola ulja pola putera. izvaditi iz masnoce, pa na masnocu dodati 1 kas. brasna i malo proprziti. zaliti vrhnjem, zaciniti vegetom, biberom i koprom. kao je pregusto dodajte i malo vode, nece naskoditi.

2.

Vratite przenu piletinu u sos, poklopite i stavite na najnizu mogucu temperaturu, tek da pomalo vrijucka.

3.

U medjuvremenu skuahti makarone, brokule i karfiol u slanoj vodi. Ocijediti ih i sastaviti sa sosom i mesom. Posuti rendanim parmezanom pred sluzenje.

  • Cijeli-rucak(1)
  • Testenina-sa-mesom(1)
  • Slanodrbisa(1)
  • BROKULA(1)
  • Piletina(1)
  • Karfiol(1)

4

odlicno,bas kao sto i izgleda na slici.isprobano ,samo sto sam ja u sos isjedio skoro polovicu citruna,a smanjio sam i kolicinu piletine i brokolija i karfiola.delicious

hvala

super idejica!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)