Ovo je nesto njam nnjam :)
Sastojci
Priprema
U 6dl mlijeka umutiti 1 svijez kvasac sa 1 kasikom secera te dodati jedno cijelo jaje. Podignuti kvasac, dodati u 1 kg brasna i posuti kasikom soli.
Umijesiti glatko tijesto us postepeno dodavanje ulja. Tijesto mijesiti sve dok se ne upije sva kolicina ulja.
Dobro ismijesano tijesto ostaviti da odstoji 1 sat i zatim ga odijeliti na 6 dijelova.
Dok cekate da vam tijesto nadodze isprziti na malo ulja vecu sitno isjecenu glavicu luka i dodati sitno sjeckanu piletinu…kada je sve lijepo izdinstano dodati vegete ili zacine po zelji i ostaviti da se hladi. Ovo tijesto mozete puniti cim hocete. Ja sam od istog tijesta pravila i kiflice sa memeladom.
Rastanjiti svaki dio u obliku kocke {oklagijom} zatim svaku kocku isjeci na 4 manje kocke. Posipati fill po svakoj kocki i motati kao kifle. Redati na podmazanu tepsiju i svaku kiflu mazati zumanjkom i posuti susamom. Ja sam nozom napravila reske na svakoj kifli ali vi nemorate ako nezelite. Peci na 350 negdje oko pola sata dok kiflice ne dobiju lijepu boju i kada su gotove premazati margarinom, prekriti krpom i ostaviti da malo ohladi….nakon toga….uzivajte u ovom specijalitetu :) Prijatno
Kako je tebi ispao recept?
14