kod mene se nastavlje pravljenje tjestenine,dok god ne dobijem dovoljnu kolicinu,jer bas trebam puno napraviti.
E ovaj put je crvena,radim vise boja!
kod mene se nastavlje pravljenje tjestenine,dok god ne dobijem dovoljnu kolicinu,jer bas trebam puno napraviti.
E ovaj put je crvena,radim vise boja!
Sastojci
Priprema
Brasno pomjesati sa soli i staviti u dublju posudu,napraviti udubljenje.
U udubljenje dodati jaja i pire od rajcica pa mjesiti toliko dugo dok se ne dobije fina,glatka smjesa,treba mjesiti najmanje 5-10 minuta.
Zaviti tjesto u foliju i ostaviti 30 minuta na hladnom da odstoji.
Sad sjeci sve po malo tjesta te razvaljivati tanko na glatkoj povrsini,i vaditi kalupima po zelji male zvjezdice sam radila,a mogu se praviti i razni oblici.
Stavljati tjesteninu na kuhinjsku krpu i sve tako raditi dok se svo tjesto ne utrosi.
Do pre neki dan sam gotovu tjesteninu stavljala na papir za pecenje da se susi,ali ovako je bolje.
Pustiti da prenoci,da se dobro osusi.
Hvala draga Nera najljepse od sveg srca 🙂
Ako hoces praviti za praznike najbolje 1 nedelju prije nego sto ces pokloniti da napravis.A ako sad budes pravila drzati tjesteninu nakon susenja u dobro zatvorenoj posudi,moze dugo stajati!
3