Moj profil

Tjestenina sa šampinjonima

38

Meni lično, najbolja tjestenina. Često je spremam, jednostavno i brzo se pravi, a ko god je proba ima samo riječi hvale..:)

Meni lično, najbolja tjestenina. Često je spremam, jednostavno i brzo se pravi, a ko god je proba ima samo riječi hvale..:)

Sastojci

300 gr tjestenine
5 punih kašika vrhnja za kuhanje Dukat brzo i fino
50 gr margarina
2 kašike ulja
1 puna kašika senfa
2 kašike mlijeka
1 kašičica gustina

Priprema

1.

U tiganju rastopiti puter i dodati ulje. Šampinjone očistiti i izrezati, Dodati puteru i ulju i poklopiti.Šampinjoni će pustiti vodu.Neka se krčkaju oko 10-ak minuta. Otklopiti ih i posoliti, uz povremeno miješanje. Polovina vode će ispariti. 

2.

Smaći sa vatre. Dodati pavlaku, senf i permezan. Dobro promiješati. U 2 kašike mlijeka razmutiti pola kašičice gustina i dodati šampinjonima. Pobiberiti jos malo posoliti (po želji). Vratiti na vatru da se krčka još nekih 5-6 min.

3.

Kada je gotovo, smaći sa vatre. Tjesteninu skuvati u litri vode, sa kašikom ulja i malo soli. Skuvanu tjesteninu procijediti i dodati umaku. Sve vratiti na vatru i prokrčkati jos minut-dva. Prijatno!

  • Ručak tjestenina(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Pašta(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Socni-zalogaj(1)
  • Kremasto(1)
  • Sampinjoni-tjestenina(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

4

Hvala vam sto ste isprobali 😉Drago mi je da vam se svidja 😍

Isprobano, evo i sličice!Odlična tjestenina!🙂

Hvala 🙂 Probaću i na Vaš način. Čim pročitah Pomoravka odmah mi na um pade Milka torta 🙂 Tek sam napravila profil, al odavno sam uz coolinariku, uz nju sam i naučila da kuvam 😍

Ovako je ispalo drugima