...ili kako ih moja draga Haidi zove "Tikvice na buzaru".
Prvi put sam ih jela kod nje na rođendanu i toliko mi se svidjelo da sam morala skuhati mojima doma.Okusom je bilo vrlo slično,a po sastojcima ...valjda.
...ili kako ih moja draga Haidi zove "Tikvice na buzaru".
Prvi put sam ih jela kod nje na rođendanu i toliko mi se svidjelo da sam morala skuhati mojima doma.Okusom je bilo vrlo slično,a po sastojcima ...valjda.
Sastojci
Priprema
Dok nam se kuha tjestenina, u puno posoljene vode,u dubljoj tavi ,na maslinovom ulju zapržimo tanko sjeckane tikvice,a zatim dodamo sjeckani češnjak i peršin.Paziti da nam češnjak ne zagori.
Kada nam je tjestenina napola kuhana dodamo je u tavu sa ostalim sastojcima i miješamo.
Dodajemo sir,začine,suhe rajčice i ostalo.Dolijevamo postepeno i vodu u kojoj se kuhala tjestenina ovisno o tome koliko nam popije.Na samom kraju umiješati vrhnje,odnosno kremasti,gusti jogurt.Gotovo je kada je tjestenina skuhana.Paziti da nam se ne prekuha.
Servirati odmah uz ribani parmezan i sezonsku salatu.
Kako je tebi ispao recept?
4