Moj profil
cert
17.4.2007.

Tofu namaz sa suncokretom

7
cert
17.4.2007.

Sastojci

150 g tofua
1,5 žlica sjeckanog lista peršina
1/2 šalice proprženih sjemenki suncokreta
2 čajne žličice umeboshi octa
1 žlica žlica

Priprema

1.

Nasjeći pola tofua na malo deblje šnite

2.

Ubaciti u kipuću vodu i ostaviti da prokuha oko 2 – 3 min, Kipuća voda će izvući opori okus tofua, tako da će namaz biti blažeg okusa.

3.

Sjemenke suncokreta prepržiti u tavi sa suho pečenje kratko da postane hrskav ali paziti da se ne prepeče i ne dobije gorki okus.

4.

Samljeti sjemenke u multipraktiku ili blenderu u prah.

5.

Dodati prokuhani tofu i skupa samljeti da se pretvori u kompaktnu masu

6.

Dodati 1, 5 Žlicu sjeckanog lista peršina i 2 žlice umeboshi octa. Ukoliko nemate umeboshi ocat dodati 1/3 žličice umeboshi paste i po želiji jabučnog octa. Još izraditi u blenderu dok se smjesa ne izjednači.

7.

Dobije se namaz, praktičan za svakodnevnu upotrebu. U hladnjaku može stajati nekoliko dana.

  • Tofu(2)
  • Namaz(2)
  • Namazi(1)
  • Makrobiotika(1)
  • Vege_recepti(1)
  • Sve-5(1)
  • Tofu-na-slano(1)
  • Vegetarijanstvo(1)
  • Yummi(1)

5

tofu obožavam – uvijek ga imam u frižideru. odlično, ovo ću probati!

Vidio sam da ima u mercatora jer tamo najviše i idemo u kupovinu, a kupit ću pa probati.

medo, za početak probaj kupljene namaze s tofuom…iamaš ih u mercatora i specijaliziranim dućanima.super su, zaista!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)