Moj profil
Apsolutno ukusno, zdravo, brzo i posno - sta covek vise da pozeli:)
Apsolutno ukusno, zdravo, brzo i posno - sta covek vise da pozeli:)
Sastojci
za
Priprema
1.
Obariti rezance i ocediti ih.
2.
Sirovi tofu sitno iseckati na kockice, posuti djumbirom i karijem, dodati malo tamari sosa i ostaviti da odstoji dok se ulje zagreje, a onda ga proprziti dodajuci susam, bosiljak i origano. Prziti dok ne dobije lepu braonkastu boju. Izruciti na rezance.
3.
Napraviti besamel sos: u tiganju u kom je przen tofu, zagrejati ulje, dodati brasno i dolivati vruce sojino mleko (mleko u prahu rastvoreno u vrucoj vodi) te mesati da se ne naprave grumuljice. Dodati so, biber, dosta persuna i pola liimuna, te malo prokuvati.
4.
Sve tofu i besamel i sipati preko rezanaca po ukusu. Prijatno!
15