pizza koja se ovde pravi u picerijama …..neznam zasto bas Tom Kruz….ali je jako dobra….cesto sam je isla jesti ….a sad je pravim kuci…
pizza koja se ovde pravi u picerijama …..neznam zasto bas Tom Kruz….ali je jako dobra….cesto sam je isla jesti ….a sad je pravim kuci…
Sastojci
Priprema
-razvuci tijesto za picu po plehu u kojem cete ga peci..malo podignuti krajeve uz pleh
-namazati tijesto kecapom
(probala sam puno vrsta paradaj sosa za picu ali na kraju se ispostavilo da je obicni kecap najbolji )
-posuti naribanog sira po kecapu (najbolji je sir koji se koristi za picu )
-izlupati snicle posuti ih vegetom i preprziti tek toliko da dobiju smedzu boju
-luk izrezati na dugacke trake i preprziti da bude mekan – na sir poredati snicle ravnomjerno pa zatim rasporediti przeni luk preko mesa
-posuti sa maæom kasikicom origana
-staviti u pecnicu na pecenje na 220 stepeni nekih 20 min
-dok se pica pece u manju serpu otopiti margarin
-u otopljeni margarin umjesati bernais sos u prahu a zatim dodati mlijeko
-kuhati na laganoj vatri 3-4 minuta dok se sos ne zgusne
-pecenu pizzu preliti sosom i vratiti u pecnicu nekih 3 minuta samo da sos nalegne na pizzu
Posluživanje
sve sastojke odredzivati prema velicini pleha…
tijesto mozete praviti kuci ….meni je dosadilo pa sada kupujem..
ovooo jeee njammm, telece snicle, e ovo nisam nikad probala, e sad je dosao red, svaka cast esmaa:)!
ma neznam vjerovatno moze neki sos koji se dobro slaze sa crvenim mesom…..mada neznam gdje si …probaj pitati u trgovinama za taj sos….pogledaj i ovo http://www.coolinarika.com/recept/umak-bearnaiseledaj i ovo..
pozdrav od mene :))
Kako je tebi ispao recept?
4