u ove hladne dane ništa ne zagreje dobro kao topla supica puna debeljušnih griz knedli
u ove hladne dane ništa ne zagreje dobro kao topla supica puna debeljušnih griz knedli
Sastojci
Priprema
komade piletine operite i stavite u lonac naliven vodom.dodati očišćen luk, šargarepu, peršun, celer,paškanat i krompir.kuvati dok meso ne omekša.dodati 1 lovorov list i 2-3 zrna bibera
knedlice
oprobani recept vam je jedno jaje,4 kašike ulja,8 kašika griza,kašičica vegete.recept vam je od cool prijateljice preuzet pre nekoliko godina, od tada ga ne menjam...katkad dodam narezanog lista peršuna, ali i bez toga je...mmmm
procediti supu, staviti da lagano ključa i malom kašičicom vaditi knedlice.kuvati na laganoj vatri.za to vreme kuvano povrće iseckati na sitno, meso sa kostiju odvojiti i iscepkati.povrće i meso ubaciti u supu uz knedlice.
dosoliti, pre upotrebe namleti svežeg bibera i peršunov list.
Posluživanje
vredelo je truda...može se služiti kao uvod u glavno jelo ili topla šolja za predah...
Kako je tebi ispao recept?
3