Spojila sam isprobanu kremu i neisproban biskvit i dobila odličnu i lijepu tortu za moju dragu kolegicu Bibu :)
Spojila sam isprobanu kremu i neisproban biskvit i dobila odličnu i lijepu tortu za moju dragu kolegicu Bibu :)
Sastojci
Priprema
Biskviti
Sva tri se pripremaju na isti način :
Pomiješati brašno, kakao i prašak za pecivo.
U drugoj posudi čvrsto istuči snijeg, pa dodavati malo po malo šećer ( cijelo vrijeme miksati ). Zatim dodati ulje, promiješati, pa dodati smjesu s brašnom. Peći na 180° u prethodno zagrijanoj pećnici oko 15 minuta.
Kada se ispeku, još tople biskvite preliti sa 1-2 dl mlijeka pomiješanim s malo ruma.
File :
Pomiješati žutanjke, šećer, brašno i mlijeko i kuhati na srednje jakoj vatri dok se ne zgusne i počne odljepljivati od stranica ( kada se zgusne, kuhati još minutu ). U hladno dodati maslac, dobro izmiješati pa podijeliti masu na pola. U jednu polovicu dodati otopljenu čokoladu, u drugu vanilin šećer.
Slagati tortu : crni biskvit, crna fila, smeđi biskvit, žuta fila, bijeli biskvit.
Presjek torte
Posluživanje
Tortu prije posluživanja ohladiti, makar nije loša ni kada je sobne temperature.
Kako je tebi ispao recept?
1