Ovu tortu netko zna pod imenom Torta od banana ili Torta od pet kila…..... evo meni je poslužila kao dobra osnova za Tortu Dvorac.
Ovu tortu netko zna pod imenom Torta od banana ili Torta od pet kila…..... evo meni je poslužila kao dobra osnova za Tortu Dvorac.
Sastojci
Priprema
Od 1 l mlijeka malo odvojimo a ostatak stavimo kuhati, a u onom odvojenom mlijeku razmutimo brašno, gustin i šečer da nema grudica pa kada mlijeko provri sipamo i skuhamo fil pazeči da nam se ne stvore grudice.Ohladiti.
Margarin ostaviti na sobnoj temperaturi da nam omekša pa ga dodamo u ohlađeni fil i mikserom dobro izradimo.
Fil podijeliti na 3 dijela: u 1.dio dodati čokoladu, u 2. dio dodati mljevene orase, u 3. dio dodati oba vanili šečera.
Petit kekse namakati u malo hladnoga mlijeka i slagati na tacnu (na kojoj će se i poslužiti torta) pa na kekse slagati banane koje režemo popola pa na šnite ( dobije se od svake polovice 5 tankih šnitica), pa na banane namažemo jedan od filova pa opet petit keks, banane, fil i tako do kraja.
Ukrasiti tučenim vrhnjem ili šlagom.
ZA MODELIRANJE I UKRAŠAVANJE DVORCA:
1. kule na krajevima sam slagala kao i tortu ali samo sa jednom kockom petit keksa, banane, fil i tako do kraja, a kulu u sredini prvo od dvije kocke petit keksa pa onda stavila na sredinu po jednu kocku petit keksa tako da se dobije na visini a i izgledu.
2. ograde sam rezala od blatne i lijepila ih tučenim vrhnjem….a dio između kula posula mljevenim orasima da izgleda kao krupni pijesak.
10