Moj profil
nataly35
10.6.2011.

Torta Ela

13

Volim raditi torte iz isprobanih  biskita  i krema. Tako je nastala i ova torta.

Volim raditi torte iz isprobanih  biskita  i krema. Tako je nastala i ova torta.

nataly35
10.6.2011.

Sastojci

BISKVIT SMEĐI 5 bjelanjaka
15 dag šećera
15 dag lješnjaka
2 žlice brašna
1/2 praška za pecivo
BISKVIT BIJELI 5 bjelanjaka
15 dag šećera
10 dag kokosovog brašna
2 žlice brašna
1/2 praška za pecivo
Krema 4 žlice brašna
5 žlica šećera
1 l mlijeka
20 dag šećera u prahu
25 dag margarina
5 dag lješnjaka
limunov sok
ukrašavanje šlag pjena
razni ukrasi

Priprema

1.

Smeđi biskvit- priprema:Bjelanjke sa šećerom istući u čvrsti snijeg.Lagano umiješati lješnjake i brašno promiješano s praškom za pecivo. Pecite u  namaščenoj i pobrašnjenoj protvi veličine 24 x40 (otprilike).

2.

Bijeli biskvit -priprema:isti postupak kao i sa smeđim samo se dodaje umjesto lješnjaka kokosovo brašno.Peče  se u protvi iste veličine.

3.

Krema-priprema: Brašno umutiti s malo mlijeka i ukuhati u preostalo mlijeko. U ohlađeno dodati margarin pjenasto izrađen sa šećerom. Kremu podijeliti u dva dijela i u jedan dodati limunov sok ,a u drugi  mljevene lješnjake.

4.

Smeđi biskvit premazati kremom,prekriti bijelim biskvitom i premazati kremom,poklopiti drugim smeđim biskvitom. Ukrasiti izvana ostatkom kreme  i šlagom.

Biskvite treba namočiti sa mlijekom jer su dosta suhi.Ako volite sočnije biskvite stavite više mlijeka na njih.

5.

Šlag  pjenu napraviti po uputi na vrečici.

Posluživanje

Smeđi biskvit je prerezan. Ako vam smeđi biskvit nije dovoljno debeo ispao da ga možete prerezati napravite još jedan. Ja sam od  žumanjaka koji su mi ostali napravila  kremu i stavila na  petit kekse.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)