Torta EVA

Odvoje se belanca od zumanjca.Umuti se belanca sa secerom,zatim se dodaju zumanjca jedno po jedno a zatim se dodaje mleko,ulje,brasno sa pecivom,kakao i na krupno izrendana cokolada.Smesa se sipa u pravougani pleh i ispece.

Za grijaz,secer se karamelizuje, pa se dodaju ljesnjaci i ova masa izlije se na nauljenu foliju i ostavi se da se ohladi. Dok se grijaz hladi skuva se krem od mleka,secera i puding od vanile. Kada se krem ohladi dodaje se umucen puter i pasirane banane(najbolje viljuskom,jer ako se pretera blenderom moze da fil postane redji).        Ohladjen grijaz samelje se u blenderu.

Ispecena kora prereze se na 3 lente i filuju se filom.Odozgo se porosi sa grijazom(na lenti koja ce biti najgore stavi se vise grijaza).Poredjaju se lente jedna na drugu.Premaze se torta i sa svih strana i stavi se od grijaza i sa strane.