Moj profil

Torta Godfather

57

Sretan 1. maj svima, mi smo ga jučer zasladili uz ovu torticu… Nije jaka,kremasta je, baš po mom ukusu:)..Recept je iz knjige Koktel torte dr. Oetkera… Postirat ću originalan recept iz knjige, s tim da sam ja alkohol zamijenila sokom od naranče, te lješnjake s bademima…

Sretan 1. maj svima, mi smo ga jučer zasladili uz ovu torticu… Nije jaka,kremasta je, baš po mom ukusu:)..Recept je iz knjige Koktel torte dr. Oetkera… Postirat ću originalan recept iz knjige, s tim da sam ja alkohol zamijenila sokom od naranče, te lješnjake s bademima…

Sastojci

Biskvit
2 supene kašike vrele vode
150 g šećera
1 pakovanje vanilin šećera
2 ravne kafene kašike praška za pecivo
3 supene kašike zobenih pahuljica
1 supena kašika viskija
1 supena kašika amareta
Fil
2 supene kašike viskija
1 supena kašika amareta
2 pakovanja kremfixa
Premaz
1 pakovanje kremfixa
1 pakovanje vanilin šećera
Dekoracija

Priprema

1.

Pjenasto umutiti jaja i vodu mikserom. Pomiješati šećer i vanilin šećer, dodati ih jajima i umutiti dok se ne rastopi (cca 3 min).

2.

Izmiješati brašno sa praškom za pecivo, pomiješati sa lješnjacima i zobenim pahuljicama, i malo po malo sve to dodati smjesi sa jajima. Na kraju dodati viski i amareto. Tijesto sipati u kalup prečnika 26 cm, te ga peći na 180 stepeni oko 40 min.

3.

Izvaditi biskvit i ostaviti da se ohladi. Prerezati ga horizontalno na dva dijela. Donju koru staviti na tanjir i okolo postaviti prsten za tortu.

4.

Za fil, izmrviti gornju koru i pomiješati je sa viskijem, amatetom i rendanom čokoladom. Umutiti slatku pavlaku sa kremfixom, dodati joj mješavinu sa mrvicama i premazati po biskvitu.

5.

Za premazivanje, umutiti slatku pavlaku sa kremfixom i vanilin šećerom, premazati preko fila i ostaviti u frižideru 1-2 h.

6.

Prije serviranja posuti rendanom čokoladom.

7.

Bon apetit!:)

  • Torte(3)
  • Torta(1)
  • Fine torte(1)

8

Ovaj recept sam propustila, stavim ga u omiljene pa na probu ide obavezno

Hvala puno, drago mi je sto vam se svidja :)

Predivan recept…!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)