Sastojci
Priprema
Istucite snijeg od bjelanjaka. Dodajte šećer, a zatim i ostale sastojke (mljevene bademe, brašno, krušne mrvice.
Kalup obložite papirom za pečenje, premažite margarinom i pospite sjeckanim bademima.
Izlijte smjesu za biskvit u kalup i pecite na 180 stupnjeva.
Vruć biskvit premažite nutelom.
Mlijeko stavite da zakuha. Pomiješajte žutanjke, šećer, puding od vanilije i gustin s malo mlijeka i dodajte u uzavrelo mlijeko. Kuhajte miješajući dok se ne stisne.
Pjenasto umutite margarin te mu dodajte ohlađenu kremu.
Razdvojite kremu na dva dijela. U jedan dodajte 100 g otopljene čokolade. Drugi dio ostaje žut.
Mlijeko pomiješajte s rumom.
Slažite: biskvit, crni fil, keksi umočeni u mlijeko pomiješano s rumom, žuti fil.
Na kraju tortu premažite šlagom i ukrasite po želji.
Mlijeko ne treba biti toplo, samo uroniš u tu mješavinu ruma i mlijeka i odmah slažeš. A kekse sam posložila prvo cijele koliko je išlo, a onda izlomila na komade i popunila rupe odgovarajućom veličinom keksa.
Da li se keksi umakaju u toplo mlijeko s rumom da omekšaju?
I kako kekse posložiti u okrugli pleh da popune sve rupe?
Kako je tebi ispao recept?
5