Torta od cokolade i sira

Pomijesati griz, prosijani kakao, limun secer(ili korica limuna), vanil secer i prasak za pecivo.

Zutanjke istuci s secerom.
Sir izmijesati s mlijekom.

Cokoladu nakidati, preliti  slatkim vrhnjem i otopiti na laganoj vatri uz mijesanje. Toplu cokoladnu smjesu dodati istucenim zutanjcima i promijesati.
Zatim dodati smjesu od sira i na kraju mjesavinu suhih sastojaka.

Istuci bjelanjke u cvrsti snijeg i lagano dodati u smjesu.

Smjesu izliti u nauljeni okrugli  pleh oko 23-24 cm i peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 180°C oko 30-35 minuta.

Za kremu;
Istuci vrhnje i slagfix u slag, umijesati sir i secer u prahu i limun secer(ili koricu limuna).
Umjesto slagfixa moze se staviti 1 velika zlica mlijeka u prahu.

Na mlaki biskvit premazati kremu od sira i obilato posuti naribanom cokoladom.
Staviti u frizider bar na 1 sat, zatim  posluziti. Torta je fina i socna :) Drugi dan je jos bolja :)
Po zelji poduplati sve sastojke ako se zeli veca torta.