torta za mamin rođendan.... <3 :-D
Sastojci
Priprema
Za bjeli fil odvajati bjelanje od žumanjca. Posebno tući žumanjca, šečera , limun šečer i vaniliju šečer dok ne postane pjenasto. Polako dodavati brašno dok se ne ujedini. Zatim u tu smjesu dodati pjenu od bjelanjaca i prašak za pecivo i sve zajedno izmješati kuhačom.
Za tamni fil odvajati bjelanje od žumanjaca. Posebno tući žumanjce, šečer, rum šečer i vaniliju šečer dok ne postane pjenasto. Polako dodavati orahe dok se ne ujedini. Zatim u tu smjesu dodati pjenu od bjelanjaca i prašak za pecivo i sve zajedno izmješati kuhačom.
Za bjelu kremu odvojiti malo mljkeka i izmjesati sa pudingom a ostatak mljeka i šečer staviti na vatru da zakuha. Kad je zakuhalo dodati puding. Kad se puding ohladio izmiksati ga sa maslacem.
Za tamnu kremu odvojiti malo mljeka i izmješati sa pudingom a ostatak mljeka i šečera staviti na vatru da zakuha. Kad je zakuhalo dodati puding. Kad je puding gotov još u vruče izmješati čokoladu za kuhanje i maslac.
fondan masu sa radila po ovome receptu. https://www.coolinarika.com/recept/domaci-fondan/
ovo je torta na kat tako da je bjeli fil manji od tamnijeg.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara