Moj profil

Torta od graha

41

Sastojci

300 g sušenog graha
50 g oraha
300 g šećera
maslac i brašno za kalup

Priprema

1.

Namočiti grah dan ranije, kuhati ga i kada se ohladi, protisnuti.

2.

Samljeti orahe. Jedan manji dio oraha i kuhanoga graha ostaviti za ukrašavanje.

3.

Žumanjke dobro izmiješati sa šećerom, dodati protisnuti grah i mljevene orahe.

4.

Posebno od bjelanjaka istući čvrsti snijeg, dodati preostaloj masi i lagano pomiješati.

5.

Uliti u kalup za tortu koji smo prethodno namazali maslacem i posipali brašnom. Peći 45 minuta na 180°C.

6.

Ohlađenu tortu ostaviti neka odstoji do jutra u kalupu, zatim je prerezati napola, tanko premazati pekmezom, preklopiti i izvana premazati pekmezom.

7.

Posipati mljevenim orasima te ukrasiti kuhanim grahom i cijelim orasima.

Posluživanje

Poslužite izrezanu na kriške ili u drugim oblicima ako niste pekli u kalupu za tortu.
Ukrasiti šlagom kojemu smo dodali protisnuti grah i svježim šljivama.

Savjet

Najbolje je upotrijebiti grah trešnjevac ili mladi grah, ali u dvostrukoj količini.
Za premazivanje možete koristiti i pekmez od šipka ako želite drugu boju torte ili ne volite šljive.

  • GRAH-BAZUL(1)
  • Neobično(1)
  • Torte-kolaci(1)
  • Nesto-malo-drugacije(1)
  • Grah-slastice(1)
  • Torta-og-graha(1)
  • Cool(1)
  • Grah(1)
  • Torte(1)

5

čini mi se fina torta,vrijedi probati 😉

dobra torta i ideja imam zapisano jos jako davno ali nisam pravila tu je sve lepo nemam zamerke superiska 10++

STVARNO NEBI ZNALA KAKO BI IŠLO SA LEĆOM-JAKO GA SLABO UPOTREBLJAVAM U KUHINJI TAKO DA…ŽAO MI JE

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)