Torta od jabuka!

Razmutiti jaje i dodati 4 dag otopljenog masalaca,1,5 dl mlake vode i limunov sok i sol,to dadati u brašno i umijesite glatko tijesto,po potrebi dodajte još malo otopljenog maslaca i mijesiti dosta dugo,oblikujte kuglu prekrijte folijom i stavite u hladnjak na 1 sat. Okrugli kalup namažite sa maslacem i stavite ga u hladnjak.

Šljive nasjeckati na kockice i zaliti sa rumom, a jabuke oguliti i očistiti i naribati na što tanje ploške i nakapajte sa limunovim sokom.

Tijesto podijelite na 4 komada s tim da jedan dio bude malo veći od ostalih i taj veći dio razvucite da bude veći od kalupa i zatim ga prebacite preko kalupa neka krajevi vise (ako pukne kao meni nema veze jer se na kraju prebaci preko svega).Otopite preostali maslac i tijesto malo premažite. Na tijesto stavite malo naribanih jabuka,preko toga šljive,pa pospite šećerom i cimetom.

Pokrijte drugim razvučenim tijestom(neka bude veličine kalupa, a ostatak otkinite i ostavite sa strane) i slažite opet jabuke,šljive,šećer i cimet i tako napraviti i sa ostatkom tijesta i jabuka.

Kad se sve potrošilo ono tijesto što visi preko kalupa prebacite preko svega(zamotajte),premažite maslacem i stavite peći na 150 stupnjeva na 10 minuta., a u međuvremenu napravite tuljce od viška tijesta.

 U međuvremenu napravite tuljce od viška tijesta, ja sam koristila kalupe za šaum rolne,a može poslužiti i alu folija.

Izvadite tortu nakon 10 minuta i tuljce poslažite na vrh i premažite ih maslacem i sve skupa pecite još 25-30 minuta. Kad se ohladi izvadite kalupe ili foliju lagano i pospite šećerom u prahu.