Sastojci
Priprema
Bjelanjke istući u snijeg. Žumanjke izmiješati sa šećerom i vrućom vodom, dodati brašno i na kraju snijeg.
Kalup za tortu promjera 22 cm prekriti papirom za pečenje, izliti u nj smjesu i peći u ugrijanoj pećnici na 180 C oko 30 min.
Gotovi biskvit izvaditi iz kalupa, ohladiti i prerezati na tri dijela.
Izmiješati 1 dcl mlijeka, brašno, šećer, vanilin šećer i žumanjke, te ukuhati u ostatak mlijeka. U hladnu kremu umiksati margarin.
Napraviti šlag prema uputama na pakiranju.
Jagode oprati i očistiti. Ostaviti nekoliko lijepih za ukrašavanje, a ostale narezati na ploške.
Preliti prvu koru gustim sokom po želji, premazati kremom, poslagati jagode i na njih staviti šlag. Staviti slijedeću koru i ponoviti redoslijed. Pokriti trećom korom, premazati tortu preostalom kremom i ukrasiti jagodama.
Kako je tebi ispao recept?
11