Izvrsno!!!...
Recept sam dobila od moje tete.
Sastojci
Priprema
Izmiksati 5 žumanjaka sa 100 g margarina i šećerom, dodati vanilin šećer (po želji)
Posebno izmiksati snijeg od 5 bjelanjaka i polagano miješajući dodati da u gornju smjesu.
Postepeno dodavati brašno, lagano miješajući( NE MIKSATI!)
Na kraju polako umiješati 3 dcl mlijeka
PEČENJE
Palačinke peći samo s jedne strane.
Prvu okrenuti pečenom stranom prema dolje, a ostale prevrnuti tako da gornja strana bude pečena i slagati u tortu.
Palačinke posipati orasima, šećerom i čokoladom u prahu ili ribanom.
Pripremljenu tortu možete malo zagrijati u pećnici ( ako ste je slagali na tanjur koji podnosi temperaturu) ili samo pospite čokoladom i orasima.
Posluživanje
OBAVEZNO poslužiti toplo!
Fino paše tučeno slatko vrhnje!
Znam,znam,...previše kalorija,ali…kad je bal, nek’ je bal!
Ovo mi je baka pravila kad sam bila klinka, recept je iz jedne kuharice koju ne mogu naći, ali sjećam se puno finih stvari koje smo zajedno pekle…
Kako je tebi ispao recept?
4