Moj profil
Djevojcica
7.10.2011.

Torta od lješnjaka

40 minuta
71

Sočna, bez brašna, brza za napraviti, ali nikako ju zadržati za sebe. Podijeliti, podijeliti...

Sočna, bez brašna, brza za napraviti, ali nikako ju zadržati za sebe. Podijeliti, podijeliti...

Djevojcica
7.10.2011.

Sastojci

za
300 g mljevenih lješnjaka
75 g kakao praha
5 jaja
200 g (125+75) šećera
100 g putra ili maslaca
prstohvat soli
šećer u prahu
maslac za premazivanje oblika torte

Priprema

1.

Ugrijati pećnicu na 175°C i pripremiti kalup za okruglu tortu promjera 26 cm.

2.

Samljeti lješnjake i pomiješati s kakao prahom.

3.

Razdijeliti jaja. Žumanjke istući sa 125 g šećera, rastopljeni putar dodati i umiješati.

4.

Istući čvrstu pjenu od bjelanjaka, dodati prstohvat soli, dodati ostatak šećera (75 g).

5.

Sjediniti bjelanjke i tamnu smjesu od jaja, šećera i putra. Pažljivo ih sjediniti bez miksera.

6.

Istresti u oblik i peći 30 minuta.

7.

Kada se ohladi, izvaditi iz kalupa. Posuti šećerom u prahu i uživati :)

Posluživanje

Moguće je poslužiti uz slatko tučeno vrhnje.

  • Kolaci-torticinja(1)
  • Ljesnjak-kakao(1)
  • Ljesnjaci(1)
  • Torte-lesnik(1)
  • Torte(1)
  • Kolači(1)

6

Odlicna torta, hvala puno za recept. Za vikend sam pravila i svi odusevljeni 😉 ja sam samo malo 'osusila' ljesnjake u rerni i dodala 100 gr. cokolade za kuhanje.

😉

oni koji su kušali ovu torticu dali su zeleno svjetlo i za slijedeću izvedbu 😁

ovo mi se cini JAKOOOOOOOOOOO dobro obavezno probati hvala na receptu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)