Pripremu ovog jela gledala sam u emisiji za gurmane "Hrana i vino" ,jako mi se dopalo i odmah sam ga isprobala.Jelo je jako ukusno i sto je najvaznije ako izuzmemo vreme pecenja sama priprema traje samo 10-15min.znaci ,slozimo tavu,stavimo u rernu i slobodno mozemo da idemo u setnju{ne duze od 90min}Naziv jela bio je nesto kao nabrajanje sastojaka ali ja sam promenila ime zato sto peceno jelo lici na tortu i pri serviranju mozete ga seci kao tortu.Ako nesto ostane za drugi dan ...torta od mesa je jos ukusnija !
Pripremu ovog jela gledala sam u emisiji za gurmane "Hrana i vino" ,jako mi se dopalo i odmah sam ga isprobala.Jelo je jako ukusno i sto je najvaznije ako izuzmemo vreme pecenja sama priprema traje samo 10-15min.znaci ,slozimo tavu,stavimo u rernu i slobodno mozemo da idemo u setnju{ne duze od 90min}Naziv jela bio je nesto kao nabrajanje sastojaka ali ja sam promenila ime zato sto peceno jelo lici na tortu i pri serviranju mozete ga seci kao tortu.Ako nesto ostane za drugi dan ...torta od mesa je jos ukusnija !
Sastojci
Priprema
Pilece belo meso secemo na tanke snite,posolimo i pobiberimo,isto i svinjsko meso-secemo na tanke snite,posolimo i pobiberimo.Topljeni sir secemo na manje komade a paradajz secemo na kolutove.Slaninicu sam nabavila secenu na tanke snite.
U posudu za pecenje prvo dno oblozimo slaninicom {polovina od predvidjene kolicine} zatim redjamo pilece belo meso,preko mesa rasporedimo komade topljenog sira i krugove paradajza.
Preko toga slazemo svinjsko meso.
Preko svinjetine redjamo preostale snite slaninice.Zatvorimo posudu poklopcem ili folijom i stavimo u zagrejanu rernu na 200c.Pecemo oko 80min,vadimo foliju i pecemo jos 10min. Pri pecenju mrsnoca se otopi i sve se lepo sakupi i spoji.Pre serviranja slobodno celu tortu od mesa prebacite na tanjir i secete zeljene komade .
Presek torte od mesa
Posluživanje
Sluzi se toplo uz salatu,prilog od krompira...po volji !!Dobar apetit !
Kako je tebi ispao recept?
8