Moj profil
Fina, lagana i vrlo jestiva tortica :)...
Sastojci
Priprema
1.
Od bjelanjaka istući snijeg i u njega dodati žutanjke, brašno i šećer. Peći u okruglom kalupu ( 26 cm) petnaestak minuta na 200 stupnjeva. Ohladiti ga i rezati po pola.
2.
Namakati želatinu u vodi dok ne omekša. Mlijeko, šećer, sol, žutanjke i limun zagrijati na vatri ( ne smije zakipiti) i u tome otopiti omekšalu želatinu.
3.
Istući slatko vrhnje i pomiješati sa sirom. Kada se gornja smjesa ohladi polako ju uljevati u smjesu od sira i sve sjediniti.
4.
Smjesu staviti između dvije biskvitne kore i pustit preko noći da se hladi u frižideru.
5.
Iz vana ju ukrasiti šlagom ili šećerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5