Brzo, fino, lagano, osvježavajuće…
Sastojci
Priprema
U kalup za tortu stavite peći biskvit koji će biti tanak max. 2 cm ili možete kupiti gotovu biskvitnu podlogu za voćnu tortu i umetnuti je u kalup.
Priprema smjese je jednostavna: izmiješati mikserom sir, jogurte, sladilo, vanili šećer i malo naribane korice limuna.
Posebno umutiti slatko vrhnje.
Otopiti želatinu prema uputama.
Izmiješati obje smjese.
U želatinu polako dodavati smjesu i na kraju sve izmiješati.
U sve lagano umiješati voće (po želji, prema odabiru voćnog jogurta).
Sve izliti u kalup na biskvit i staviti u hladnjak barem 2 sata.
Nakon hlađenja ukrasiti voćem, bijelom čokoladom isl.
Posluživanje
Želatina – jako je dobra želatina koja se odmah umiješa u smjesu, a ne topi se na vatri.
Voće preporučujem kombinirati s voćnim jogurtom.
Izvrsna kombinacija je jogurt od višanja + višnje (može konzervirane).
Ako ne koristite sladilo, ne koristite kristal šećer već šećer u prahu.
Tortica je sjajna! 🙂
I promijenila sam utoliko recept kaj sam voće umjesto U kremu, stavila NA kremu 🙂
4