Torta od sira i mandarina

Napraviti biskvit i ispeci.Kad je pecen ostaviti da se ohladi.Mandarine procjediti kroz cjediljku i sok ostaviti da poprscete koru sa njim.Prvo zelatin otopiti u malo vrele vode.Sir izmiksati sa secerom ako je pregust dodaj 1 kasiku mlijeka.Slag umutiti posebno i polako kasiku po kasiku dodavati siru.Koru prvo poprskati sa sokom i premazati je sa pola kreme ,sad preko toga poredati piskote koje ste umakali u sok od mandarina.Preko toga staviti preostali dio kreme .Ukrasiti po zelji ja sam stavila i za dekoraciju mandarine odozgo.