Iznenadite ukučane za ručak sa ovom krasnom tortom, a uz to čete dobiti zdrav i ukusan obrok….
Iznenadite ukučane za ručak sa ovom krasnom tortom, a uz to čete dobiti zdrav i ukusan obrok….
Sastojci
Priprema
Ako se koristi smrznuti špinat odlediti ga, a ako se koristi svježi, oprati ga, skuhati i propasirati.
U zdjelu stavimo jaja, malo soli, špinat i kiselo vrhnje i dobro izmješamo pa postepeno dodajemo brašno i mlijeko (ovim redom se radi jer špinat pušta još vode) i napravimo količinu za 12 komada palačinki.Smjesa. Palačinke ne smiju biti pretanke nego srednje debljine i veličine malo manje od kalupa za torte kojem se sklanja stranica.
Skuhati bešamel i u njega dodati kiselo vrhnje.
Kalup za tortu namazati sa malo maslaca i posuti brašnom, pa staviti jednu palačinku koju namažemo sa bešamelom i pospemo tvrdim ribanim sirom i parmezanom, pa gore opet palačinka i tako do kraja.slaganje
Palačinke stavimo u več zagrijanu pečnicu na 200 stup. i pečemo 20 minuta.Pečeno
Posluživanje
Palačinke se mogu poslužiti i hladne i tople.
Poslužena!
Presjek!
Kako je tebi ispao recept?
3