Ova torta je rezultat inspiracije od moga Najdrazeg. Bol i sreca, tuga i radost, visine i dubine u jednom dahu...hvala ti Thomas
Diese Torte ist das Ergebnis der Inspiration durch meinen Lieblingsmenschen. Schmerz und Glück, Traurigkeit und Extase, Höhen und Tiefen alles in einem Atemzug....danke Dir Thomas
Ova torta je rezultat inspiracije od moga Najdrazeg. Bol i sreca, tuga i radost, visine i dubine u jednom dahu...hvala ti Thomas
Diese Torte ist das Ergebnis der Inspiration durch meinen Lieblingsmenschen. Schmerz und Glück, Traurigkeit und Extase, Höhen und Tiefen alles in einem Atemzug....danke Dir Thomas
Sastojci
Priprema
Odvojite bjelanjce od zutanjaka i miksajte zutanjke sa secerom, vanilom i limun koricom dok ne bude pjenassto.
Potom dodajte mlijeko i ulje i ujednacite smjesu. Potom dodajte grah/vocni pire i miksajte. Odmaknite se od zdjele jer sprica :)) .
Na kraju dodajte polako snijeg od bjelanjaca i brasno sa praskom za pecivo, mjesajte lagano pjenjacom.
Istresite u kalup (ja sam imala 28 cm, a vi po volji) i pecite ca. 50 min. na 180 stupnjeva. Umijesajte malo crvene jestive farbe kako bi dobili barsunastu boju...ako zelite...
Izvadite, ohladite i prerezite..biskvit je prilicno njezan pa se naoruzajte strpljenjem i ljubavlju <3
Mascarpone izmiksajte da bude kremast i dodajte mu kompot od crnog ribizla ili borovnice, mikajte. Zelatinu prema uputama na vrecici pripremiti i smjesu mascarponea i voca dodati zelatini (nikad obrnuto). Ostaviti u frizideru da se malo stisne pa preliti preko prve kore crvenog biskvitA. Ostavite neka se stisne krema pa ju poklopiti sa drugom korom crvenog biskvita.
:(Još nema komentara