Orginal recept je namijenjen za kolač, ali se može i od ovog recepta napraviti ukusna i osvježavajuća torta, idealna za ljeto =)
Orginal recept je namijenjen za kolač, ali se može i od ovog recepta napraviti ukusna i osvježavajuća torta, idealna za ljeto =)
Sastojci
Priprema
Postupak izrade
Pjenasto izmiješajte 3 žumanjka i 18dag šečera, dodajte polako 2dl ulja, 3 dl mlijeka, 30 dag brašna s praškom za pecivo i na kraju snijeg od 3 bjelanjka. Pažljivo izmiješajte, stavite u namazani lim za pečenje i pecite u zagrijanoj pećnici na 170 C oko 30 minuta. Biskivt preprežite na pola. Na ohlađeni kolač posložite kriške jabuka i prelijte pudingom od vanilije, ponovo posložite jabuke i prelijte još jednom pudingom od vanilije. Preko svega premažite tučenim slatkim vrhnjem.
Nadjev:
Jabuke ogulite i izrežite na kriške te ih kuhajte u 1l vode oko 15 minuta. Izvadite jabuke iz vode i slažite ih na ohlađeni biskivt, a u preostaloj vodi skuhajte 2 pudinga od vanilije. Posebno istucite 4 dl slatkog vrhnja.
Jabuke prelijte pudingom od vanilije.
Napomena: Pazite da jabuke ostanu cijele (da se ne raspadnu prilikom kuhanja)
Biskvit ako vam nije dosta visok, onda napravite još jedan, a ako je dosta visok, samo ga prerežite na pola. Jabuka će biti dovoljno 1kg, ne treba poduplavati dozu.
Nakon što sam tortu premazala slatkim vrhnjem, posula sam je komadićima ribane čokolade.
Pekla sam je u kalupu za tortu promjera 29cm
Vi je možete ukrasiti po želji.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
4