Torta sa malinama

ulupati belanca uz postepeno dodavanje šećera u čvrstu penu

pleh postaviti sa peki papirom i izručiti belanca i peći na 120 C

ohlađenu koru preseći na tri dela

umutiti šećer i žumanca dodati puding i mleko i kuvati dok se masa ne zgusne

usuti u neku posudu, pokriti sa streč folijom da se ne uhvati korica i ostaviti da se ohladi

umutiti puter i dodavati, uz stalno mućenje, puding i na kraju dodati mlevene bademe.

filovati tako što se namaže kora sa filom zatim se gusto poređaju maline, pa kora fil, maline i tako još jednom.

ukrasiti sa listićima badema, šlagom i malinama