Kao pravi se za Uskrs, mada mi nikad nije bilo jasno zasto (zbog zeke?). Trazila, trazila i evo sta sam nasla.
Kao pravi se za Uskrs, mada mi nikad nije bilo jasno zasto (zbog zeke?). Trazila, trazila i evo sta sam nasla.
Sastojci
Priprema
Mera je za kalup precnika 18 cm. Umutiti prvo belanca sa mrvicom soli. Penasto umutiti zumanca sa secerom, dodati ostale sastojke i na kraju belanca. Peci na 175° 40 mn. Preseci horizontalno u dve kore ili jos bolje peci dve kore.
Belu cokoladu otopiti na pari, umutiti sa krem-sirom (Filadelfija na primer) i ostaviti u frizideru bar 30 mn. Umutiti slatku pavlaku sa secerom i vanilom, pa pomesati sa cokoladom i krem-sirom
Svaku koru filovati prvo tankim slojem marmelade od kajsija, pa onda belim filom.
Za ukrasavanje masti na volju :)
Kako je tebi ispao recept?
2