Slasna i strasna :)
Sastojci
Priprema
Sastojke za biskvit umutimo i pecemo u tepsiji ili kalupu za torte dok ne porumeni.
Biskvit premažmo tankim slojem bilo kakvog džema
Poredamo jedan sloj jagoda
Za kremu prvo namocimo želatin u hladnoj vodi da nabubri.
Žumanjke umutimo sa sećerom i u to stavimo 2 dcl vrelog mlijekate kuhamo na sparetu da se zapjeni i malo zgusne, sklonimo s vatre i u to stavimo želatin.
Promjesamo da se rastopi, pa dodamo u to umucena 3 bjelanjka.
Kad se krema prohladi tj.smije bit malo topla, umjesamo slatko vrhnje koje smo umutili predhodno.
Izlijemo kremu na jagode.
Na kremu stavimo novi sloj jagoda.
prelijemo preljevom za voćne kolače.
Posluživanje
Poslužiti kad se krema stisne. Najbolje dan poslije ili nakon što kolač odstoji nekoliko sati u frižideru.
Kako je tebi ispao recept?
5