Moj profil
Renka
1.8.2009.

Torta sa višnjama

23

Definitivno jedna od najboljih torta sa višnjama,tako bar kaže moj muž sladokusac, a i svi koji su ju probali, recept je iz knjige dr Oetkera

Definitivno jedna od najboljih torta sa višnjama,tako bar kaže moj muž sladokusac, a i svi koji su ju probali, recept je iz knjige dr Oetkera

Renka
1.8.2009.

Sastojci

Tijesto
150 gr glatkog brašna
1 žličica praška za pecivo
1/2 omota vanil šećera
80 gr omekšalog maslaca
80 gr šećera u prahu
1 jaje
Nadjev
1 staklenka višanja iz kompota ( bez koštica)
2 žlice ruma
2 žlice šećera
1 puding od vanilije
500 ml soka od višanja
Mrvice za posipanje
100 gr maslaca
100 gr glatkog brašna
100 gr šećera
prstohvat cimeta
I još
500 ml slatkog vrhnja
2 kremfiksa

Priprema

1.

Za tijesto pomješajte brašno sa praškom za pecivo i prosijte ga u posudu. Dodajte sve ostale sastojke i mikserom izradite tijesto.Izvaljati i staviti u prethodno namašten i brašnom posipan veći kalup za torte.

2.

Za nadjev višnje ocijedite, i sa sokom, rumom i šećerom skuhajte puding. U još vrući puding umješajte višnje, i rasporedite po tijestu u kalupu.

3.

Mrvice pripremite tako da sve sastoje izmješate mikserom dok ne nastanu podjednake mrvice.

4.

Mrvice rasporedite po nadjevu, i tortu stavite peći u donju polovicu pećnice na 180 C, oko 35 min.Pečenu tortu dobro ohladite, te premažite slatkim vrhnjem.

5.

Jedna kriška

  • Torte(2)
  • Kolaci-visni(1)
  • Voće(1)
  • Višnja(1)

4

odličan ljetni kolač!

jako dobro…

ovo sam pravila bas po Oetkeru i odlicno je, nisam stavljala recept jer vec ima najmanje dve identicne, sem sto kod njih ne ide vrhnje.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)