Moj profil

torta samanta

9

moja cura je slavila rođendan pa si je htjela sama dekorirat tortu.Pa cvjetić ipak zaslužuje peticu

moja cura je slavila rođendan pa si je htjela sama dekorirat tortu.Pa cvjetić ipak zaslužuje peticu

Sastojci

biskvit
15 dag šečera u prahu
1 žlica kakaa
6 dag mljevenih mendula(badema)
6 dag maslaca
krema
13 dag šečera
korica limuna
6 listića želatine
1 vanilin šečer
maslac i brašno za kalup
ukras
krupno mljeveni orasi ili mendule

Priprema

1.

žutanjke sa šečerom dobro izmiksati, pomiješati brašno, kakao i mendule i postepeno dodavati žumancima sa otopljenim maslacem.Na kraju umiješati snjeg od bjelanjaka.Uliti u namašten lim za pečenje i peči oko 35 min na 190C.Prerezati tortu na pola kad se ohladi.Očiščene kruške narezati na tanke fetice i kuhati u litri vode sa 7 dag šečera i naribanom koricom limuna.Izvaditi kruške i ohlađene natapkati limunovim sokom.Slatko vrhnje istuči sa preostalim šečerom i vanilin šečerom.Želatinu namočiti u hladnu vodu.ocijediti i otopit u malo toplog sirupa u kojem su su kuhale kruške i onda primiješati vrhnju.Na polovicu biskvita namazati trečinu vrhnja i posložiti kruške a nekoliko pustiti za ukras.Pokriti drugim biskvitom i namočiti sa malo sirupa od kruški.Biskvit premazati tučenim sl.vrhnjem i ukrasiti komadima krušaka i posipati sa orasima ili čega več imate pri ruci.

Posluživanje

ja nisam imala kruške pa sam naslagala banane i kivije.Torta sa kruškama je inače prava bomba al na žalost ovaj smo rođendan prošli bez nje pa sam naslagala banane i kivije.Umijesto krušaka ja sam skuhala jabuke.Torta je bila odlična iako sam malo bila sumnjičava.Bome se pojela i tražilo se još,pa zato navalite

  • Torta(1)

7

odlicna!!!!!!

torta je lepo ukrasena za deset plus….srecan rodjendan zelim…..

Predivna torta…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)