moja cura je slavila rođendan pa si je htjela sama dekorirat tortu.Pa cvjetić ipak zaslužuje peticu
moja cura je slavila rođendan pa si je htjela sama dekorirat tortu.Pa cvjetić ipak zaslužuje peticu
Sastojci
Priprema
žutanjke sa šečerom dobro izmiksati, pomiješati brašno, kakao i mendule i postepeno dodavati žumancima sa otopljenim maslacem.Na kraju umiješati snjeg od bjelanjaka.Uliti u namašten lim za pečenje i peči oko 35 min na 190C.Prerezati tortu na pola kad se ohladi.Očiščene kruške narezati na tanke fetice i kuhati u litri vode sa 7 dag šečera i naribanom koricom limuna.Izvaditi kruške i ohlađene natapkati limunovim sokom.Slatko vrhnje istuči sa preostalim šečerom i vanilin šečerom.Želatinu namočiti u hladnu vodu.ocijediti i otopit u malo toplog sirupa u kojem su su kuhale kruške i onda primiješati vrhnju.Na polovicu biskvita namazati trečinu vrhnja i posložiti kruške a nekoliko pustiti za ukras.Pokriti drugim biskvitom i namočiti sa malo sirupa od kruški.Biskvit premazati tučenim sl.vrhnjem i ukrasiti komadima krušaka i posipati sa orasima ili čega več imate pri ruci.
Posluživanje
ja nisam imala kruške pa sam naslagala banane i kivije.Torta sa kruškama je inače prava bomba al na žalost ovaj smo rođendan prošli bez nje pa sam naslagala banane i kivije.Umijesto krušaka ja sam skuhala jabuke.Torta je bila odlična iako sam malo bila sumnjičava.Bome se pojela i tražilo se još,pa zato navalite
Kako je tebi ispao recept?
7