Moj profil
predlazem da probate ovaj san :)
Sastojci
Priprema
1.
umutiti belanca sa šećerom, kada su dobro umućena dodati orase, prezle, brašno i prašak za pecivo i lagano promešati.peći na 180c 15 minuta. ispeći ovakve 3 kore.
2.
fil: umutiti zumanca sa šećerom.kada su dobro umućena kuvati ih na pari uz dodatak 200 gr. čokolade. kada je fil ohlađen dodati mu penasto umućen margarin sa 50 gr šećera u prahu i arromu ruma.
3.
glazura : zagrejati vrhnje za šlag, dodati čokoladu i mešati dok se ne zgusne( ne sme da vrije)
4.
filovanje: kora-fil-jafa keks(natopiti sa sokom od pomoranđze),-kora-fil-plazma keks(natopljen sa mlekom),kora-fil -glazura(celu tortu premazati )
Posluživanje
ako volite sočne kore mozete ih poprskati sa šerbetom( 2dl vode i 100gr šećera).
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
25