Ova torta je nastala iz velike želje za slatkim pa sam upotrijebila sastojke koje sam imala doma. Ne zahtjeva puno vremena za izradu osim čekanja da se ohladi.
I da, ovo je moja premijera na Coolinarki..
Ova torta je nastala iz velike želje za slatkim pa sam upotrijebila sastojke koje sam imala doma. Ne zahtjeva puno vremena za izradu osim čekanja da se ohladi.
I da, ovo je moja premijera na Coolinarki..
Sastojci
Priprema
Većinu mlijeka staviti u posudu da zakuha, manji dio mlijeka odvojiti u posudu. U to mlijeko razmutiti vrećicu praha za puding od čokolade, dodati ruma, šećera, vanilin šećera, sve dobro razmutiti.
Dok mlijeko ne zakuha, izrezati dvije banane na kolutiće u manju posudu i sa štapnim mikserom ih izmiksati u glatku kašu.
Kad je miljeko zakuhalo dodati razmućeni prah i neprestano miješati dok se ne zgusne te pred kraj ugasiti vatru i dodati u to i kašu od banana.
Pustiti da se hladi.
U okrugli kalup poslagati po dnu kekse. Ne smeta ako se preklapaju ili ne pokriju dno u potpunosti.
Napraviti šlag od Hole vrhnja, mlijeka dodati po želji (ja stavim oko 1dcl).
Na kekse u kalupu izliti topli puding (promiješam par puta pa se ne napravi kožica). Na vrh pudinga poslagati opet red keksa.
Na vrh staviti šlag u debelom sloju, ne treba poravnavati. Malo šlaga ostaviti za kasnije.
Ostaviti tortu da se ohladi par sati u frižideru.
Prije posluživanja skinuti obruč sa kalupa, uokolo dodati još malo šlaga i sve posuti strugotinama od čokolade (ja ih volim raditi gulilicom za krumpir).
Slikicu stiže uskoro!
Posluživanje
Što se tiče šečera u puding stavim pet velikih poravnatih žlica, a u šlag ne stavljam uopće ali tko voli slađe….Umjesto keksa mogu sigurno i piškoti, iako ja volim baš ovako. Kekse ne treba močiti jer omekšaju od pudinga i šlaga.
Puding uvijek samo Dr.Oetker, probala i druge ali mi je ovaj najkremastiji.
Kako je tebi ispao recept?
8