a , neznam ni sam šta vam reći ,,ali iskreno kad je slatko u pitanju došao je početak ,sreći.......netriba zasukat rukave jer lito je i maice su kratke,,ali pregaču stavit nebi bilo zgorega...ima cukra ,mlika, brašna ,jaja,kave, pudinga, lješnjak i svega nečeg,,ali amo mi po redu da se zabavimo...e da naziv torte objašnjen ,,ispod slike ,,,,
a , neznam ni sam šta vam reći ,,ali iskreno kad je slatko u pitanju došao je početak ,sreći.......netriba zasukat rukave jer lito je i maice su kratke,,ali pregaču stavit nebi bilo zgorega...ima cukra ,mlika, brašna ,jaja,kave, pudinga, lješnjak i svega nečeg,,ali amo mi po redu da se zabavimo...e da naziv torte objašnjen ,,ispod slike ,,,,
Sastojci
Priprema
istučemo bjelanjak u čvrsti snjeg sa cukrom,,dodamo žumanjak , pa mliko dobro sve izradimo i sklonimo mikser ,,,dodamo več izmješano brašno sa praškom i lješnjacima,cimet sve dobro ručno izmješamo,,,istresemo u namašten kalup od 20 cm i pečemo oko 30 minuta na oko 180 stupnjeva
pečen biskvit okrenemo naopako i pustimo da se hladi u međuvremenu skuhamo kremu,,u uzavrelo mliko dodamo razmučen puding sa šečerom,,,mješamo dok se ne stisne sklonimo s vatre i u toplo umješamo kiselo vrhnje,,stavimo sa strane da se ohladi.......
u ohlađen puding dodamo utučeni šlag koji smo izmješali sa želatinom i zatim dodamo lješnjake
biskvit režemo na pola,,,i ide slaganje
u kalup kojem se pekao biskvit prvo stavimo
biskvit ,pa polovica kreme,pa piškote namočene u mliko i kavu,drugi dio kreme,i biskvit ,,,tortu dobro ohladit
ohlađenu tortu premazat maslacem koji smo razradili sa mljekom i šečerom u prahu,,ostavit da se opet malo hladi ,a u međuvremenu otopit na pari bombone i u njih umješat šečer u prahu dobije se jedna amo je nazvat slatka plastelin smjesa,,,razvučemo laznjurom ravni pokrivać i oblozimo tortu ,,,od ostatka smjese napravite dekoraciju
Posluživanje
kod ovakvih torti je jako bitno da se dobro ohlade uslast
Kako je tebi ispao recept?
15