Torta za Lindu

Moja kći Linda jučer je proslavila rođendan.Najviše voli torte ovog tipa poslije onih čokoladnih.

Sastojci

200 gr maslaca

400 gr digestiv keksa

Krema od sira

500 gr maskarpone sira

500 gr svježeg sira

400 ml slatkog vrhnja za šlag

140 gr šećera

4 vanil šećera s okusom limuna

3 žlice soka limuna

12 gr želatine

Žele od naranče:

500 ml soka naranče

6 gr želatine

Keks samljeti i pomiješati s otopljenim maslacem.Dobivenu masu utisnuti u modlu za torte pomjera 26 cm.

Svježi sir umutiti sa šećerom.Dodati maskarpone sir , sok limuna i vanil šećer s okusom limuna.

12 gr želatine /2 vrečice/ pripremiti prema uputama proizvođača i dodati uz stalno miješanje siru.

Slatko vrhnje umutiti u gusti šlag i lagano primješati siru.

Dobivenu kremu izliti na podlogu od keksa i ostaviti da se malo stegne.

U sok od naranče dodati želatinu /6 gr/ i preliti preko sira.

Ostaviti u frižideru da se sve stegne.

22.3.2016.16:47

🤗😍👍Prelepa cizika,prelepo izgleda!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)