Moj profil
malek
9.11.2007.

Torta zrelosti

60 minuta
12

Na temelju sličice, a po želji antoinete- eto recepta…..

Na temelju sličice, a po želji antoinete- eto recepta…..

malek
9.11.2007.

Sastojci

Sastojci
6 jaja
30 dag šečera
4 žlice /jušne/ ulja
2 šalice čajne/ mlijeka
30 dag brašna- tip 55o
2 žlice kakaoa
2 žlice jake crne kave
1+1/2 pecilnog praška
2 vanil šečera
1.krema
20 dl mlijeka
10 dag šečera
10 dag mljevenih prženih badema
2 žlice ruma
15 dag maslaca
3 dl slatkog vrhnja
2.krema
50 dl mlijeka
5 dag šečera
10 dag kokosa
5 dag griza
5 dag maslaca

Priprema

1.

ZA BISKVIT: mješati cijela jaja sa šečerom,
dodati pomalo ulje, mlijeko, brašno s praškom za pecivo.

2.

polovinu dobro izmješane smjese staviti peći u
kalup za torte ili tepsiju.

3.

u drugu polovinu staviti kakao i kavu i ispeći.

4.

SVAKU ISPEĆENU POLU PREPOLOVITI.
1. KREMA
Zakipiti mlijeko sa šečerom, dodati griz,
kuhati oko 5 min., maknuti s vatre, dodati kokos i kuhati još oko 2 min.
U mlačno dodati lističe maslaca i dobro izmješati mikserom.
2. KREMA
Zakuhati mlijeko i šečer, pa preliti bademe,
dodati rum,
posebn ulupati slatko vrhnje i staviti smjesu
s bademima u to. Maslac posebno izmješati i dodati u
prethodno.
Naizmjenice premazivati svijetli i tamni biskvit s kremama, a ukrašavanje
ostavljam prema inspiraciji vama.

Posluživanje

NEMAM ŠTO DODATI.

  • Torte(2)
  • Slastice(1)

4

Jao, ispričavam se. Dobro uoćeno Snena- hvala

fini sastojci…no čini mi se da je mala greška u količini mlijeka u obje kreme…vjerojatno je po nula svugdje višak, jer 20 dl=2 litre, a 50 dl=5 litara :)

Torta je super- u omiljene!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)